AegRuum Toit - hõrgutav teadus, 3/3 (Food - Delicious Science, Inglise 2017)

Kulinaarse maailmarännu viimases osas uurivad Michael Mosley ja James Wong, milline mõju on toidul inimese kõige tähtsamale ning energiaahnemale elundile – ajule. Just see dikteerib suures osas meie toidulaua, sisendades himu rasva, suhkru, šokolaadi või ka kohvi järele, mis võib kujuneda mõnikord lausa sõltuvuseks.